Daisugi

Si hay algo que a todos nos queda claro sobre la cultura japonesa es que resulta bastante respetuosa con la naturaleza y también que se le da bien ajustarla a sus necesidades, a veces con cosas relativamente absurdas como hacer las sandías cúbicas, pero otras la verdad es que dan ganas de quitarse el sombrero.

¿Sabías que existe una técnica antigua de cultivo de madera para no tener que talar los árboles?

Pues hoy te hablo de ella, se llama: Daisugi.

¿Qué es el daisugi?

El daisugi es una antigua técnica japonesa de silvicultura que permite cultivar madera sin tener que talar árboles.

Cuando digo antigua, me refiero a bastante antigua, al siglo XIV, mas concretamente, se originó en la región de Kitayama, cerca de Kyoto.

Ésta es una zona montañosa y cultivar árboles para talarlos y utilizar la madera resultaba complicado, así que, presumiblemente, inspirados por el arte de la poda de bonsáis, idearon una forma de conseguir más madera en el espacio de un sólo árbol.

Esta técnica consiste en la poda de un árbol de cedro (Cyptomeria japonica) para producir brotes que crecerán rectos y sin ramas.

Es decir, lo que aquí llamaríamos chupones, esas ramas no productivas que solemos quitar en todos los árboles.

El resultado es que crean un bosque sobre un árbol como puedes ver en la fotografía:

Los brotes de este árbol se podan cuidadosamente a mano cada dos años dejando sólo las ramas superiores para que crezcan rectos.

En cada árbol pueden producirse hasta 100 vástagos que se recogen aproximadamente cada 20 años.

¿Se os ocurre alguna forma más sostenible de producir madera?

Además la madera que se produce es de gran calidad, ya que al ser los vástagos la madera no es tan rígida como la que tendría el tronco es un 140% más flexible que la madera de producción standar y un 200% más densa. 

Datos curiosos sobre el Daisugi

Daisugi significa 'mesa de cedro' y es que esta técnica sólo se puede aplicar a esta conífera japonesa conocida como cedro de Kitayama o criptomeria.

A mediados del S XVI sufrió un declive la técnica al disminuir la demanda de madera, no obstante se continuó utilizando en jardines ornamentales y llegando así a nuestros días.

Un daisugi produce madera durante unos 200-300 años antes de perder su productividad.

Algunos daisugi llegan a alcanzar los 15 metros de diámetro en la base del tronco.