miércoles, 25 de mayo de 2016

Cuidadín con los 806

Bueno, a estas alturas ya no se ni para qué me enfado porque ya sabemos como es la gente pero me repatea pensar que a alguien le puedan timar así.

Os cuento, resulta que hace poco hemos puesto el piso en venta y hoy me llega este mensaje:


La redacción me ha sonado rara y el ver un 806 no me sonaba mejor así que he 'googleado' el número, pensando que sería algun servicio en plan "te ayudo a vender tu piso super rápido a un módico precio" y resulta que ni eso, no es ná mas y ná menos que un Tarot...

Así que ya sabeis, si os dicen que llameis al 806511392, salvo que os interese que os soplen 1.57€ por inventarse una 'buenaventura', mejor pasad del mensaje.

jueves, 7 de abril de 2016

¿Cómo demonios se descafeína el café?

Esta es una de las preguntas profundas que me hago cada vez que veo un anuncio de café descafeinado. "Con agua" dicen los de Nescafé, y lo primero que pienso es que nos toman el pelo, ¿cómo se va a ir la cafeína del grano con agua?

Pues mira vos... no nos toman el pelo, el procedimiento existe O_O

Según wikipedia, los tratamientos para descafeinar son:

Tratamiento con agua

Los granos de café humedecidos se empapan en agua mezclada con extracto de café verde al que se le ha reducido previamente la cafeína, aunque también se realiza el lavado solamente con agua. Un fenómeno de osmosis atrae la cafeína de la alta concentración de los granos a la baja concentración del disolvente. Los granos ya descafeinados se secan con aire caliente. En cuanto al agua con la cafeína disuelta, se bombea ésta a través de un filtro de carbón activo que absorbe la cafeína, pero deja otros compuestos adicionales que añaden sabor al café, así ya está lista para utilizarse con nuevos granos. Esta es el agua mezclada con extracto de café verde que utilizará para empapar próximos granos de café para descafeinar.

Proceso de cloruro de metileno

Este método emplea cloruro de metileno como disolvente químico. Los granos verdes se humedecen en agua para que la superficie del grano se vuelva porosa, y se dejan en remojo en cloruro de metileno hasta que la cafeína disuelva. El disolvente se elimina mediante un evaporador y después se lavan los granos. Después de ello se secan con aire caliente.

Tratamiento con dióxido de carbono

Se hace circular dióxido de carbono entre los granos, dentro de tambores que funcionan a una presión de 250 a 300 atmósferas. A estas presiones, el CO2 adquiere propiedades únicas que le confieren una viscosidad similar a la de un líquido y la capacidad de difusión de un gas, lo que le permite penetrar en los granos y disolver la cafeína. El CO2 rico en cafeína se canaliza a través de un filtro de carbón vegetal que la absorbe, permitiendo que éste vuelva al circuito y a los tambores. Los granos ya descafeinados se secan con aire caliente.


¿Vosotros sabíais cómo descafeinaba el café?

martes, 16 de febrero de 2016

Super idea para hacernos ricos XD



Visto que ha sido ponerme las botas de agua y salir el sol, he llegado a un acuerdo con mi compañera, haremos una sociedad y hablaremos con los agricultores ¿qué quieren agua? Ella limpia los cristales del ático ¿que ya vale de agua? Me pongo la botas... Un plan perfecto... Conspiranoicos del cambio climático preparaos... XD


En fin, una chorradilla más gracias a la puñetera ley de Murphy para hacer el martes más llevadero...

miércoles, 30 de diciembre de 2015

Las uvas de nochevieja

Se dice, se cuenta, se comenta, que la tradición de comernos las uvas en nochevieja al son de las campanadas, fue una tradición adquirida por los burgueses a finales del siglo XIX traída desde Francia y Alemania, según dicen, solían tomar para celebrar el cambio de año uvas con champán.

¿Y cómo pasó a ser una tradición general de todo el país?

Pues según parece gracias a un exceso de producción de uva en Alicante y Murcia el año en 1909, tuvieron tanta que terminaron endiñando las uvas a toda España (dad gracias a que no tuvieron exceso de sandías XD) Y gracias a una muy buena campaña se consiguió imponer a nivel general en todo el país.

¿Lo sabiais? Qué cosa más curiosa, oigan.

Visto en Directo al paladar y en Wikipedia

miércoles, 11 de noviembre de 2015

Mini tareas para aumentar la productividad

Dado que por ahora la posibilidad de viajar en el tiempo para hacer que cunda más no es una opción realista (cachis...) estoy buscando maneras de poder aprovechar más esos tiempos muertos (pero a deshora) con mini-tareas.

Y es que, queridos míos, desde que tengo los dos churrumbeles, el tiempo ya no se estira tanto como antaño, o no duermo, o las horas no me dan, vamos, me dan para lo estrictamente necesario, pero lo no tan prioritario queda avandonado (véase el ritmo de actualización de este blog, ejem...)

Así que me he propuesto mini-tareas que puedo hacer en los ratillos muertos del trabajo o en los ratitos que me dejan estar sentada sin que nadie me llame en casa o en la media horita que queda libre entre que los peques se duermen y yo caigo como un 'zapo' XD.


A saber, todos los días quiero al menos:

 - leer durante media hora noticias en inglés, en el NY Times o la BBC, por aquello de mantenerme informada y de paso refrescar mi inglés. (Lo ideal sería hacerlo también con Le Monde, pero eso ya es pedir peras al olmo)

 - procesar 3 de las fotografías que aún tengo pendientes para microstock, a ver si poco a poco me pongo al día

 - preparar un To Do List, vamos, un listado de las cosas que he de hacer al día siguiente para no ir por las mañanas corriendo de lado a lado de la casa como un pollo descabezado...

martes, 10 de noviembre de 2015

Wow, los illuminati me quieren XD

Hoy he recibido este email:

Do you want to join the great illuminati world wide to become rich and famous? here is your chance. Our first payment to our members is $10,000,000.00 Interested person should reply this email, text or call +1 203 302 0635

Solo le falta un "¡¡¡Estamos que lo regalamos, oigan!!!" XD

¿En serio puede picar alguien?

lunes, 9 de noviembre de 2015

Instalar extensiones en Safari que se resisten

Hace poco al ir a instalar Kaspersky en el Mac casi nos volvemos locos con los plugins para el navegador, Kaspersky en concreto instala dos extensiones, una que autentifica los sitios web y otra que muestra el teclado virtual.

Pues bien, después de instalarlos, al ir a comprobar las extensiones de Safari ni estaban (ni se les esperaba...), así que tras mucho trastear, hacer y deshacer, finalmente encontramos el modo de instalarlos y activarlos efectivamente.

Primero tenemos que activar la visualización de la carpeta Librería de nuestro usuario (si es que no la habeis activado ya), para ello sólo debemos ir a la carpeta de Inicio (atajo: comando + mayúsculas + H). Una vez ahí, accedemos a las opciones de visualización y veremos la casilla Mostrar carpeta Librería.

Mostrar carpeta libreria Mac

Bien, una vez que vemos la carpeta Librería (esta carpeta está oculta porque es sensible, así que cuidado con borrar cosas al tuntun...), entramos y vamos a Safari y dentro de ella a Extensiones, ahí tendremos esas extensiones que se deberían haber instalado (las de la flechita):

extensiones safari

 solo tendremos que ejecutarlas y voilà, ya tenemos las extensiones instaladas:

Extensiones_safari_kaspersky

Extensiones_safari_kaspersky