¿¡¿¡¿pero cómo puede ser, ya?!?!? Uys, qu'estress.
Menos mal que ya voy preparando la cena de Nochebuena y la comida de Navidad para que luego no se me amontone la faena, pero, ¿no os pasa a veces que teóricamente teneis todo controlado pero teneis esa maldita sensación de que se os olvida algo? Pues ahí estoy yo. Bueno lo más importante (regalos) está y lo segundo más importante (comida) está en fase proyecto (y creo/espero, tener todos los ingredientes en la nevera).
Para daros un poquito de hambre, os voy a poner el menú que pretendo hacer:
Nochebuena:
-Canapés (si no hay canapés en la mesa no es Navidad)
-Cardo con bechamel (si no hay cardo en nochebuena, no es nochebuena, aunque solo te comas una penca hay que comer...)
-Pimientos de piquillo rellenos (ñamñam :D)
-Perdiz escabechada (esta no la hago yo, es comprada, si la tuviese que escabechar yo mal...)
-Lomo de cerdo de Denominación de Origen de Teruel (xa qué comprarlo de denominación si no lo voy a decir??) a la Fricandó
-Sorbete de Limón (para intentar digerir toda la comida antes de nochevieja)
-Bûche de Noël (ñamñam)
-Turrones
Yo creo que no nos quedaremos con hambre ¿verdad?
Y para Navidad el menú está más adaptado a cambios de cara a nuestras sobrinas cuya primera reacción a cualquier cosa que no hayan visto antes es un "¡¡buajj!! que asco, yo de eso no quiero" :s
Menú sencillito de Navidad:
-Entremeses (con tostas, espárragos, langostinos y no se si algo más...)
-Pulpo a feira (a mi manera) y tal vez langostinos encebollados
-Lomo de cerdo a la fricandó (sí el mismo que el de nochebuena, pero como la única que repite soy yo, no pasa nada :D)
-Sorbete de limón
-Crema catalana
-Turrones
Bueno y ambos menús con su buena ración de vinos tintos, blancos y cavas (para no discutir, en Nochebuena toca cava catalán y Navidad uno aragonés :D)
¿Qué os parece el menú?
Menos mal que ya voy preparando la cena de Nochebuena y la comida de Navidad para que luego no se me amontone la faena, pero, ¿no os pasa a veces que teóricamente teneis todo controlado pero teneis esa maldita sensación de que se os olvida algo? Pues ahí estoy yo. Bueno lo más importante (regalos) está y lo segundo más importante (comida) está en fase proyecto (y creo/espero, tener todos los ingredientes en la nevera).
Para daros un poquito de hambre, os voy a poner el menú que pretendo hacer:
Nochebuena:
-Canapés (si no hay canapés en la mesa no es Navidad)
-Cardo con bechamel (si no hay cardo en nochebuena, no es nochebuena, aunque solo te comas una penca hay que comer...)
-Pimientos de piquillo rellenos (ñamñam :D)
-Perdiz escabechada (esta no la hago yo, es comprada, si la tuviese que escabechar yo mal...)
-Lomo de cerdo de Denominación de Origen de Teruel (xa qué comprarlo de denominación si no lo voy a decir??) a la Fricandó
-Sorbete de Limón (para intentar digerir toda la comida antes de nochevieja)
-Bûche de Noël (ñamñam)
-Turrones
Yo creo que no nos quedaremos con hambre ¿verdad?
Y para Navidad el menú está más adaptado a cambios de cara a nuestras sobrinas cuya primera reacción a cualquier cosa que no hayan visto antes es un "¡¡buajj!! que asco, yo de eso no quiero" :s
Menú sencillito de Navidad:
-Entremeses (con tostas, espárragos, langostinos y no se si algo más...)
-Pulpo a feira (a mi manera) y tal vez langostinos encebollados
-Lomo de cerdo a la fricandó (sí el mismo que el de nochebuena, pero como la única que repite soy yo, no pasa nada :D)
-Sorbete de limón
-Crema catalana
-Turrones
Bueno y ambos menús con su buena ración de vinos tintos, blancos y cavas (para no discutir, en Nochebuena toca cava catalán y Navidad uno aragonés :D)
¿Qué os parece el menú?
Comentarios
Que paladar tan fino se gasta en Alcañiz.
En mi caso yo mañana voy a cenar me temo que de tupperware (en el curro) aunque acabe a las 10, no creo que en casa me esperen.
Y para Navidad pues imagino que canelones y algo de lomo y luego turrones i repostería típica.
En el tema de scheduling al igual que tú tengo sensación de que se me olvida algo.. o que me va a pillar el toro.
Hay que ir a comprar para Nochevieja todavía..
Que agobio las Navidades, x Dios!
PS: Es bonito/curioso ver que todos vamos por la calle más contentos, saludamos más y somos más personas "en estas fechas tan entrañables".
Asi que afronta con tranquilidad el día de mañana...ponte el mandil, haz un planning y todo saldra rodado.
Feliz navidad!!
Algunas cosas no sé ni lo que son, pero por lo bien que suenan me gustarían casi seguro.
Tranquilidad, que por lo que se ve lo tienes todo controlado ;)
¡Feliz Navidad! ...25 de diciembre, Fun, Fun, Fun, ... :P
iRoN
Con perdón pero ese "a mi manera", me da un poco de miedo. Permiteme un consejo: Antes de meter el pulpo al agua hirviendo, hazle un meteysaca 3 veces, que si no se le caen las ventositas.
Y foto de la comida! ;)
*i'm back (again) ;)
**Y si, asusta al pobre pulpo tres veces.. y ... rico rico
:D